Beerenkuchen (kann jede gewünschte Beere verwenden)
Beerenkuchen (Sie können jede beliebige Beere verwenden) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 2 EL. Puderzucker, 1/2 c. Butter, 3/4 c. kochendes Wasser und 1 c. plus 3 c. Beeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Zucker in eine Schüssel sieben.
Mit einem Mixer oder einer Gabel Butter hineinschneiden.
Mischen, bis es Maismehl ähnelt.
30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
Den Teig in eine gefettete Kuchenform drücken, bis er am Boden und an den Seiten fest ist.
Bei 425° 10 bis 12 Minuten backen, bis es braun ist.
In der Zwischenzeit 1 Tasse Beeren und Wasser-Maisstärke-Mischung kochen, bis sie dickflüssig sind.
Geben Sie 3 Tassen frische Beeren in die gebackene Kruste und gießen Sie die eingedickte Beerenmischung noch heiß über die frischen Früchte.
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