Muffins de frutas vermelhas e limão

Name: Muffins de frutas vermelhas e limão
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 cup Amêndoa Breeze Baunilha Leite De Amêndoa; 2 cups farinha multiuso; 1 tablespoon fermento em pó; 1 limão, raspas; 1/2 teaspoon sal; 1/3 cup margarina vegana, amolecida; 1/3 cup óleo de canola; 1 cup açúcar; 1 teaspoon baunilha; 1/2 cup mirtilos; 1/2 cup framboesas

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 12 porções 👁️ 10 visualizações

Esses muffins veganos recheados com mirtilos e framboesas são a delícia assada perfeita.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Muffin #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 25 min

Porções 12

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 252

% Valor Diário*

Gordura total 11.6g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 261mg 11%

Carboidratos totais 35g 13%

Fibra alimentar 1.1g 4%

Açúcares totais 17.6g

Proteína 2.3g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Peneire a farinha e o fermento em uma tigela.

Junte as raspas de limão e o sal.

Adicione margarina vegana amolecida, óleo de canola, açúcar, baunilha e Almond Breeze Almondmilk Vanilla.

Junte os mirtilos e as framboesas.

Despeje em uma forma de muffin e leve ao forno a 350 graus F por 25 minutos ou até que o palito saia limpo.