Biscuits à l'avoine des Fêtes de Berna (donne 7 à 8 douzaines)
Les biscuits à l'avoine des Fêtes de Berna (donnent 7 à 8 douzaines) sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1/2 c. sel, 1 c. de soda, 1 c. margarine et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez ensemble la farine, le sel et le soda; travailler le beurre dans un bol.
Ajouter progressivement les sucres, les œufs et la vanille; ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Incorporer 3 tasses de flocons d'avoine et les autres ingrédients, sauf 1/2 tasse de flocons d'avoine.
Formez un rouleau et roulez-le dans 1/2 tasse de flocons d'avoine.
Envelopper et réfrigérer toute la nuit.
Coupez le rouleau en biscuits et placez-le sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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