Belgisches Hähnchen aus der Normandie
Belgian Chicken Normandy ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, 8 grünen oder gelben Äpfeln, gewaschen, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten, 1 qt. Crème Fraich (starke Schlagsahne), 3/4 c. Calvados oder Apfelschnaps und 3 oz. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einer großen Backform schmelzen. Hühnchen hinzufügen. Äpfel zum Huhn in die Pfanne geben.
Den Apfelschnaps und die Sahne über das Hähnchen und die Äpfel gießen.
In einen auf 350 °C vorgeheizten Ofen geben und 1 1/2 Stunden lang backen, oder bis das Hähnchen fertig ist.
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