يخنة البيرة البلجيكية
يخنة البيرة البلجيكية هو حساء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 24 دقيقة. صنع مع . لحم بقري قليل الدهن، مقطّع إلى مكعبات بحجم ½ بوصة، . بصل كبير، مقطع إلى شرائح سميكة، ج. طحين، ج. زيت الزيتون والثوم المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
تُغلف مكعبات اللحم بالدقيق وتُحمر في الزيت الساخن.
ضعيها في طبق خزفي سعة 8 إلى 10 لتر. البصل البني والثوم.
أضف إلى الوعاء. أضيفي السكر وملعقتين كبيرتين من الخل والبقدونس وورق الغار والزعتر والملح والفلفل.
اثارة. يُسلق مرق اللحم البقري في المقلاة المستخدمة لتحمير اللحم والبصل.
نسكب المرق فوق خليط اللحم. أضف البيرة. يُغطى ويُخبز على حرارة 325 درجة لمدة ساعتين.
ضعيها على الموقد وأضيفي الخل المتبقي.
اطبخي حتى تظهر فقاعات الصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً