Beignets
Les beignets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait entier, 2 c. de shortening ou de saindoux, de margarine ou d'huile, 2 c. sucre, 1 (1 oz) paquet. levure sèche et 3 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Faites chauffer le lait jusqu'à ébullition, en remuant pour ne pas le brûler. Placer le shortening et le sucre dans un grand bol; verser le lait échaudé dessus et remuer jusqu'à ce qu'il soit lisse et fondu.
Laisser tiédir, puis ajouter la levure; remuer jusqu'à dissolution.
🍷 Accords Parfaits
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