Rüben in Orangensauce
Rote Bete in Orangensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geschnittenen Rüben, 1 TL. Maisstärke, 2 EL. Orangenmarmelade, 1 EL. Essig und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Rüben abgießen, dabei 1/4 Tasse Flüssigkeit auffangen.
In einem Topf Rübenflüssigkeit mit Maisstärke verrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
Marmelade, Essig und Salz hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
Fügen Sie Margarine hinzu, fügen Sie dann die Rüben hinzu und rühren Sie bei schwacher Hitze vorsichtig um, bis die Masse gleichmäßig glasiert und durchgewärmt ist.
Für 4 Personen.
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