Rüben in Orangensauce
Rote Bete in Orangensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Maisstärke, 2 EL. Rübensaft oder Wasser, 1 c. Orangensaft, 4 EL. Zitronensaft und 2 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Maisstärke mit Rübensaft vermischen und Orangensaft, Zitronensaft und Essig hinzufügen.
In einem mittelgroßen Topf kochen, bis die Mischung eindickt und klar wird.
Zucker, Salz und Rüben unterrühren.
Die Mischung erhitzen und Butter und geriebene Orangenschale hinzufügen.
Heiß servieren.
Für 6 Personen.
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