Verduras de beterraba
Beet Top Greens é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de folhas de beterraba, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 colher de sopa. raiz-forte preparada, 1 colher de chá. suco de limão e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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As folhas de beterraba podem ser preparadas da mesma forma que você prepara espinafre ou acelga, mas devem ser jovens e pequenas para serem saborosas.
Experimente cozinhar as verduras em água fervente com sal por 5 a 8 minutos.
Escorra, pique e acrescente a manteiga ou margarina.
Misture com um garfo até a manteiga derreter.
Adicione a raiz-forte e o suco de limão; misture bem.
Tempere com sal e pimenta.
Serve 4.
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