Feuilles de betterave
Beet Top Greens est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de feuilles de betterave, 2 c. beurre ou margarine, 1 c. raifort préparé, 1 c. jus de citron et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Les feuilles de betterave peuvent être préparées de la même manière que vous préparez des épinards ou des blettes, mais elles doivent être jeunes et petites pour être savoureuses.
Essayez de faire cuire les légumes verts dans de l'eau bouillante salée pendant 5 à 8 minutes.
Égouttez, hachez et ajoutez le beurre ou la margarine.
Mélanger avec une fourchette jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Ajouter le raifort et le jus de citron ; bien mélanger.
Assaisonner de sel et de poivre.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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