Délice d'été à la betterave (pour 4 personnes)
Beet Summer Delight (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. persil grossièrement haché, 1 boîte de betteraves tranchées ou hachées (betteraves fraîches en saison), 1 lb de spaghettini, 1/4 de tête de scarole hachée et 1 boîte d'anchois, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Dans une grande poêle, laisser mijoter l'huile, l'ail et les anchois en remuant doucement.
Retirer du feu lorsque l'ail est doré et réserver. Ajoutez les betteraves avec leur jus, le persil, la scarole hachée, le sel et le poivre.
Laissez tous les ingrédients mariner pendant la cuisson des spaghettini.
🍷 Accords Parfaits
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