Sopa de beterraba
A sopa de beterraba é um jantar moderadamente fácil. Feita com 5 latas de caldo de carne, 4 latas de água, 5 ou 6 cebolas médias picadas, 3 latas de beterraba picada no liquidificador e 1 limão cortado ao meio e em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Ferva o caldo, a água e a cebola e depois acrescente a beterraba.
Cozinhe por 5 minutos.
Adicione limão, sal, pimenta e açúcar.
Coloque cerca de 2 xícaras da mistura de beterraba no liquidificador.
Adicione o creme de leite.
Misture e adicione novamente à mistura de beterraba.
Terá uma cor rosa claro.
Sirva quando estiver frio.
🍷 Combinações Perfeitas
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