Rübensuppe

Rübensuppe

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Rote-Bete-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Dosen Rinderbrühe, 4 Dosen Wasser, 5 oder 6 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 3 Dosen Rüben, im Mixer gehackt und 1 Zitrone, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brühe, Wasser und Zwiebeln aufkochen, dann Rüben hinzufügen.

5 Minuten kochen.

Zitrone, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen.

Geben Sie etwa 2 Tassen Rübenmischung in den Mixer.

Sauerrahm hinzufügen.

Alles vermischen und dann wieder zur Rübenmischung hinzufügen.

Wird eine hellrosa Farbe haben.

Kalt servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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