Ensalada De Remolacha
La ensalada de remolacha es una cena fácil. Hecho con 1 lata (1 libra) de remolacha, 1 (3 oz) gelatina de limón, 1/4 c. azúcar, 1/4 c. vinagre y 1 cucharada. rábano picante, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Escurrir las remolachas; cortar en tiras finas.
Reserva el jugo.
Agregue agua hasta medir 1 1/2 tazas de líquido.
Vierta en una cacerola y deje hervir; agregue todo menos la remolacha.
Enfríe hasta que esté parcialmente congelado. Agregue las remolachas.
Vierta en un molde húmedo de 1 galón.
Rinde 6 porciones.
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