Rübensalat
Rote-Bete-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund junger Rüben, ohne Oberteile und geschält, 2 c. Rotkohl, zerkleinert, 1 c. Karotten, geraspelt, 1/2 c. Zitronensaft und 1/4 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Rote Bete ganz fein in eine Salatschüssel reiben.
Kohl und Karotten hinzufügen.
Zitronensaft, Honig, Öl und Salz verrühren und über die Rübenmischung gießen.
Umrühren und kalt stellen.
Streuen Sie die Samen darüber. Ergibt 8 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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