Cornichons à la betterave
Les cornichons aux betteraves sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 gallon de betteraves, 1 tasse de vinaigre, 1 tasse de sucre, 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque et 2 tasses d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir les betteraves jusqu’à ce qu’elles soient tendres et la peau glissera facilement.
Videz l'eau.
Faites couler de l’eau froide et retirez les peaux.
Porter à ébullition le vinaigre, le sucre, l'eau et le piment de la Jamaïque.
Mettez les betteraves dans des bocaux ; versez le liquide bouillant dessus et fermez les bocaux.
Attendez quelques jours avant de les manger.
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