Bier-Hirschkoteletts
Bier-Wildkoteletts sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oder 5 Hirschkoteletts oder Steaks, 1/3 c. Ketchup, 3 EL. braunem Zucker und 1 Dose Bier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Die Koteletts im Speckfett anbraten und das Fett abgießen.
Braunen Zucker, Ketchup und Bier vermischen.
Über die Koteletts gießen.
In einer elektrischen Bratpfanne ca. 1 Stunde kochen, bis es weich ist (eventuell muss beim Garen etwas Wasser hinzugefügt werden).
Die Soße über die Koteletts geben und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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