Ragoût de bière

Ragoût de bière

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Le ragoût de bière est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de paleron, coupé en cubes, sel et poivre, 6 oignons tranchés, 1 gousse d'ail et 1/4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir le paleron, les oignons et l'ail dans l'huile.

Assaisonner de sel et de poivre.

Au bœuf, ajouter la bière, le laurier et le thym; cuire jusqu'à ce qu'il soit bien tendre.

Servir avec des pommes de terre entières pelées et bouillies.

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