Sopa de Cerveja e Queijo (Microondas)
Sopa de Cerveja e Queijo (Microondas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cenoura ralada, 1/4 xícara. cebola picadinha, 1/4 xícara. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha e 1 colher de chá. Grânulos de caldo de frango instantâneo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Combine a cenoura, a cebola e a manteiga em um copo medidor de 2 litros.
Cubra parcialmente com filme plástico; microondas em alta por 3 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Junte a farinha, os grânulos de caldo, a mostarda, o gengibre, o sal e a pimenta.
Usando um batedor, misture 2 xícaras de leite.
Cozinhe em alta por 5 minutos, mexendo no meio do cozimento.
Depois de engrossar, misture o queijo até derreter.
Misture 1 xícara de leite e cerveja restantes.
Microondas em 70% (Médio-alto) por 2 minutos ou até aquecer completamente.
Rende um pouco mais de 1 litro.
🍷 Combinações Perfeitas
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