Bier-Käse-Suppe

Bier-Käse-Suppe

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Bier-Käse-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Würfel Margarine, 1/2 c. 1/8 Zoll gewürfelter Sellerie, 1/2 c. Mehl, 2 1/2 Pt. Hühnerbrühe und 2 EL. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gemüse in Margarine anbraten, bis es weich, aber nicht gebräunt ist. Mehl, trockenen Senf und Hühnerbrühe unterrühren.

Mindestens 5 Minuten kochen lassen.

Cheddar-Käse, Parmesan und Bier untermischen.

Mindestens 10 Minuten köcheln lassen.

Würzen und mit Baguette und gemischtem Salat servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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