Sopa De Queso Y Cerveza
La sopa de queso y cerveza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 c. harina, 4 c. caldo de pollo caliente (enlatado), 1 1/2 c. mitad y mitad y 16 oz. Cheez Whiz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una sartén pesada, derrita la mantequilla y la harina.
Mezclar hasta que esté completamente mezclado.
Calentar a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega el caldo de pollo y la crema.
Mezclar hasta que quede suave y espeso.
Agregue el queso y mezcle hasta que todo el queso se derrita y la sopa esté suave.
Agrega la cerveza y la salsa inglesa y mezcla.
Mezclar el color y el cebollino.
Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, revolviendo constantemente.
Sirva bien caliente con palomitas de maíz si lo desea.
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