Gâteau à la bière
Le Beer Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1 c. shortening, 2 œufs, 1 c. noix hachées et 2 c. dattes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le sucre et le shortening. Battre les œufs. Ajouter au mélange. Incorporer les noix, les dattes et les épices.
Tamisez la farine avec le soda et le sel. Incorporer alternativement la farine et la bière au mélange crémeux, en mélangeant bien. Cuire au four dans un moule Bundt graissé et fariné à 325° pendant 1 heure et 20 minutes.
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