Poisson frit à la bière
Le poisson frit à la pâte à la bière est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 lb de filets de poisson, 1/3 c. farine, 1/3 c. fécule de maïs, 1/3 c. bisquick et 1/2 canette de bière ou plus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte, en ajoutant plus de bière si nécessaire.
Faites mariner 2 à 3 livres de filets de poisson dans du jus de citron pendant 2 heures.
Tremper dans la pâte et faire frire dans 1 pouce d'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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