Gebratener Fisch im Bierteig
Gebratener Fisch im Bierteig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund schweren Fischfilets, 1/3 c. Mehl, 1/3 c. Maisstärke, 1/3 c. Bisquick und 1/2 Dose Bier oder mehr liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Alle Zutaten vermischen, bis die Konsistenz eines Teigs erreicht ist, bei Bedarf noch mehr Bier hinzufügen.
Marinieren Sie 2 bis 3 Pfund Fischfilets zwei Stunden lang in Zitronensaft.
In den Teig tauchen und in 2,5 cm dickem heißem Öl knusprig braun braten.
Für 4 bis 6 Personen.
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