Pâte à la bière pour légumes
La pâte à la bière pour légumes est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. sel, 12 onces. bière, 3 blancs d'œufs, huile battue et chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez la farine, le sel et la bière.
Le mélange sera ferme.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mous.
Incorporer de petites quantités de blancs d'œufs à la fois (pour garder la pâte légère).
Trempez les légumes dans la pâte et déposez-les dans l'huile chaude, un morceau à la fois.
Peut conserver les restes pendant 2 à 3 jours.
Peut être utilisé sur des beignets de fruits.
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