Bierteig-Flunder
Bierteig-Flunder ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus alkoholfreiem Bier, ca. Allzweckmehl, c. Maismehl, . Petersilienflocken sowie Salz und Pfeffer (nach Wunsch) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
In einer mittelgroßen Schüssel Bier, Mehl, Maismehl, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
In die Pfanne bei mittlerer Hitze 1,25 Zentimeter Rapsöl geben. Flunderfilets in den Teig tauchen.
In heißes Öl geben.
Goldbraun braten (jeweils etwa 3 Minuten), dabei einmal wenden.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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