Кляр для пива (рыба, птица и т. д.)

Пивной кляр (рыба, птица и т. д.) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/4 гр. мука, 2 ч. л. разрыхлитель, 1 ч. л. горчица сухая или обычная, 1/4 ч. л. кайенского перца или красного перца и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.