Name: Soupe de nouilles au bœuf
Ingredients: 1 lb. cubes de bœuf (pour le ragoût), coupés en morceaux de 1 pouce ou 1 lb de bœuf haché; 3/4 c. oignon haché; 2 tbsp. huile végétale (omettre si vous utilisez du bœuf haché); 9 c. eau; 3 tbsp. Bouillon instantané Wyler's ou 9 cubes; 1 feuille de laurier; 1/2 tsp. feuilles de basilic; 1/8 tsp. poivre; 1 1/2 c. carottes tranchées; 1 1/2 c. céleri tranché; 1 (16 oz.) can compote de tomates; 1/2 (1 lb.) pkg. nouilles aux oeufs crues

Soupe de nouilles au bœuf

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La soupe aux nouilles et au bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de cubes de bœuf (pour le ragoût), coupés en morceaux de 1 pouce ou 1 lb de bœuf haché, 3/4 c. oignon haché, 2 c. huile végétale (omettre si vous utilisez du bœuf haché), 9 c. eau et 3 cuillères à soupe. bouillon instantané Wyler's ou 9 cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir le bœuf, l'oignon et l'huile. Ajouter l'eau, le bouillon, le laurier, le basilic et le poivre. Porter à ébullition.

Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.

Ajouter les carottes, le céleri et les tomates. Cuire 30 à 45 minutes. Incorporer les nouilles. Cuire jusqu'à tendreté, environ 10 minutes, en remuant de temps en temps.

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