Bœuf avec sauce aux champignons
Le bœuf avec sauce aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de ragoût de viande en cubes ou de surlonge ou de steak rond, 2 boîtes (10 3/4 oz chacune) de crème de champignons, non diluée, 2 c. d'eau, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon séché et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Placer le bœuf dans une grande cocotte et réserver.
Dans une casserole, mélanger la soupe, l'eau, le mélange à soupe, la sauce Worcestershire, les champignons, le sel et le poivre. Remuer et réchauffer.
Verser sur le bœuf. Couvrir et enfourner 30 minutes.
Réduisez le feu à 250°. Cuire au four 2 heures de plus ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.
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