Bœuf au chou et pommes de terre
Le bœuf au chou et aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. d'eau, 1 lb de bœuf coupé en fins morceaux, 8 pommes de terre à peau rouge coupées en deux, 1 oignon haché et 1 c. à l'ail haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer une grande poêle sur feu vif.
Ajouter l'eau, le bœuf, les pommes de terre, l'oignon, l'ail, le sel et le poivre.
Cuire jusqu'à ce que la moitié du liquide soit réduite. Ajouter le chou et les carottes.
Cuire 35 minutes ou jusqu'à ce que le chou et les carottes soient tendres.
Pour 6 personnes.
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