Beef Wellington
Beef Wellington ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Rinderfilet, getrimmt (für 10 Erwachsene), Knoblauchpulver, gebackenem Virginia-Schinken, 1/4 Zoll dick in Scheiben geschnitten, 1 Ei und einem Schuss Milch, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch mit Knoblauchpulver bestreuen.
Bei einer Ofentemperatur von 325 °C das Rindfleisch etwa 15 Minuten pro Pfund (ca. 1 1/2 Stunden) garen.
Wenn das Rindfleisch gar ist, in Alufolie einwickeln und 1/2 Stunde ruhen lassen.
Kurz vor dem Servieren das Rindfleisch mit Virginia-Schinken belegen.
Pillsbury-Halbmondröllchen auf den Schinken legen.
Ei und Milch verquirlen und etwas auf die Hörnchen verteilen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten garen.
In Scheiben schneiden und servieren.
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