Bœuf Wellington

Le bœuf Wellington est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (2 1/2 lb) de filet de bœuf paré*, 1 c. poivre fraîchement moulu, 1/4 c. beurre ou margarine, 1 c. champignons frais tranchés et 1 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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