Dîner de bœuf et de légumes (cuisson dans une casserole à pression)
Le dîner de bœuf et de légumes (cuisson dans une casserole sous pression) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3/4 lb de bœuf, pointes de paleron ou rondes, 3 carottes coupées en tranches, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 1/4 c. ketchup et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez le bœuf en cubes.
Faire dorer dans la graisse à la mijoteuse.
Ajouter le reste des ingrédients et remuer.
Couvrir la casserole à pression et régler le contrôle de cuisson à 10 livres de pression.
Cuire 5 minutes après que le contrôle tremble.
Laisser refroidir la cuisinière pendant 5 minutes, puis placer la casserole sous le robinet jusqu'à ce que la pression atteigne zéro.
Ouvrir le plat et servir.
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