Cazuela De Verduras De Carne
La cazuela de carne y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. margarina, 3 libras de carne asada deshuesada, cortada en rodajas de 3/4 de pulgada, sal y pimienta, 1/2 cucharadita. hojas de mejorana desmenuzadas y 1 lata (10 1/2 oz) de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dorar la carne en una sartén con la margarina, añadiendo las rodajas de carne de a poco y dorándolas por ambos lados.
Sazone con sal, pimienta y mejorana; transfiera a una cacerola de 3 a 4 cuartos. Agrega las verduras.
Agrega la sopa a la sartén para aflojar la grasa; agregue 2 latas de agua a esto.
Vierta sobre la carne y las verduras. Cubra bien y hornee a 325° durante 2 1/2 horas.
Espolvorea con perejil.
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