Bœuf aux légumes au four
La cuisson au bœuf et aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile à salade, 1 lb de bœuf haché, 1 boîte de tomates pelées, 1 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire la viande; ajouter les tomates, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire.
Dans une cocotte graissée de 2 litres, mélanger les pommes de terre, le poivron vert, l'oignon, le céleri et le mélange de viande.
Enfourner 1h30 à 350°.
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