Rinder-Tortilla-Auflauf
Rinder-Tortilla-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 (8 Unzen) Flasche Taco-Sauce, 6 Maistortillas (6 Zoll), halbiert und in 1-Zoll-Streifen geschnitten, und 2 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zerkrümeln Sie das Rindfleisch in einer großen, mikrowellengeeigneten Schüssel.
Ohne Deckel 8 bis 9 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis das Fleisch nicht mehr rosa ist, dabei alle 2 Minuten umrühren und abtropfen lassen.
Taco-Sauce und Tortillas unterrühren.
Die Hälfte der Rindfleischmischung, der Sauerrahm und des Käses in eine gefettete, mikrowellengeeignete Auflaufform mit einem Fassungsvermögen von 2 1/2 Litern schichten.
Abdecken und bei 70 % Leistung 10 bis 11 Minuten garen.
Ergiebigkeit: 6 bis 8 Portionen.
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