نصائح لحوم البقر

Name: نصائح لحوم البقر
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tablespoons زيت نباتي; 1 بصل مفروم; 2 pounds لحم بقري مطهي مكعبات; 2 cups ماء; 1/4 cup صلصة الصويا; 1/4 cup صلصة رسيستيرشاير; 1 teaspoon مسحوق الثوم; 1 teaspoon ملح; 1 teaspoon الفلفل الأسود المطحون; 1 (.75 ounce) packet مزيج المرق البني الجاف; 1 cup ماء

⏱️ جاهز في 2h 15m 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 2h 👥 6 حصص 👁️ 46 مشاهدة

زوجي يحب هذا. يذوب في فمك وسهل !!! يقدم فوق الأرز أو نودلز البيض.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#عشاء

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 2h

الحصص 6

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 526

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 35.2g 45%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 1368mg 59%

إجمالي الكربوهيدرات 7.5g 3%

الألياف الغذائية 0.6g 2%

إجمالي السكريات 2.3g

البروتين 42.5g 85%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في مقلاة كبيرة سخني الزيت على نار عالية.

يقلى البصل حتى يصبح شبه شفاف.

يُضاف اللحم المطهي ويُطهى على نار عالية حتى ينضج اللحم من جميع الجوانب. حوالي 3 إلى 5 دقائق.

صب كوبين من الماء، وصلصة الصويا، وصلصة رسيستيرشاير في المقلاة.

ضجة في مسحوق الثوم والملح والفلفل.

يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة.

يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة.

في هذه الأثناء، يُمزج مزيج المرق مع كوب واحد من الماء.

تخلط جيدا وتضاف إلى خليط اللحم.

يُغلى المزيج مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح سميكًا قليلاً.