Bœuf Teriyaki
Le bœuf Teriyaki est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak de surlonge, environ 1/2 pouce d'épaisseur, 1/4 c. sauce soja, 1/4 c. miel, 1/2 c. vinaigre et 1 1/2 oz. Brandy aromatisé à l'abricot, au rhum ou au bourbon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Couper le steak en lanières, en les coupant légèrement en diagonale de haut en bas.
Mélanger le reste des ingrédients et faire mariner le steak pendant environ 1 heure, en le retournant de temps en temps.
Enfiler la viande sur de petites brochettes.
Griller environ 2 minutes de chaque côté.
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