مناقصات لحم البقر

انقع قطعتين من لحم البقر لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات في نصف زجاجة من صلصة الصويا وزيت السلطة أو الصلصة الإيطالية.

اخبزيها في فرن على حرارة 400 درجة (ليست بالفرن) لمدة 30 دقيقة أو أكثر، حسب درجة الندرة المرغوبة (30 دقيقة ستكون متوسطة تقريبًا).

لا تحول اللحوم.