Rôti de côtes de filet de bœuf
Le rôti de côtes de filet de bœuf est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. poudre d'oignon, 2 c. poudre d'ail, 2 c. poivre noir grossier, 1 c. origan et 1 (3 à 5 lb) de rôti, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mélanger les épices et frotter généreusement les deux côtés du rôti.
Placer sur une grille dans un plat découvert et mettre au four à 450° pendant 25 minutes.
Les deux extrémités seront bien cuites et le milieu sera moyen.
Trancher et servir avec de la moutarde de Dijon ou de la sauce au raifort.
🍷 Accords Parfaits
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