Rindfleisch-Taco-Suppe
Beef Taco Soup ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 (6 Zoll) Maistortillas, Gemüsekochspray, 1 Pfund gemahlener Kugel, 1 c. gehackte Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tortillas in 1/2 Zoll breite Streifen schneiden; Streifen quer halbieren.
Tortillastreifen auf ein ungefettetes Backblech legen. Bei 350° 12 bis 15 Minuten backen, oder bis es knusprig ist.
Beiseite stellen. Bestreichen Sie einen Schmortopf mit Kochspray.
Bei mittlerer Hitze heiß werden lassen.
Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen, bis das Rindfleisch gebräunt ist, dabei umrühren, bis es zerbröckelt.
Rindfleischmischung abtropfen lassen; Mit Papiertüchern trocken tupfen.
Wischen Sie die Tropfen mit einem Papiertuch von der Pfanne. Die Rindfleischmischung wieder in die Pfanne geben.
Chilipulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.
Tomaten und die nächsten 5 Zutaten unterrühren.
Zum Kochen bringen; Abdecken, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Suppe in einzelne Schüsseln füllen.
Gleichmäßig mit Salat-, Tomaten-, Käse- und Tortillastreifen belegen.
Ergibt 8 Portionen.
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