Stroganoff de ternera con arroz y patatas
Stroganoff de ternera con arroz y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de res deshuesada, 1 cucharadita. pimentón, una pizca de ajo en polvo, sal y pimienta al gusto y 1/2 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Corta la carne en tiras pequeñas (se corta más fácilmente si está congelada).
Espolvorea la carne con condimentos.
Dore la carne en una sartén pesada con manteca o aceite.
Agregue la sopa de champiñones y 1 taza de caldo de res.
Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Agregue las cebollas y cocine 10 minutos más.
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