Sopa de Strogonoff de Carne
A sopa de estrogonofe de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne bovina (cubos pequenos), 1/2 cebola média picada, 6 onças. cogumelos (enlatados ou frescos), 1/2 pt. creme de leite e 6 onças. macarrão cozido e escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a carne e a cebola até dourar.
Cobrir; cozinhe por 15 minutos.
Se usar cogumelos frescos, corte em fatias e refogue durante os últimos minutos de fervura.
Retire a cebola e a carne das gotas. Aumente o fogo para médio; misture o creme de leite, o sal e a pimenta.
Adicione o caldo de carne, os cogumelos, a carne, a cebola e o macarrão.
Aqueça até cozinhar no vapor.
🍷 Combinações Perfeitas
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