Stroganoff de carne (bajo en grasa)
Beef Stroganoff (bajo en grasa) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de filete redondo, en cubos, 1 paquete. mezcla de sopa de cebolla, 1/2 libra de champiñones, rebanados, 1 taza. vino blanco y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Saltee los cubos de carne en una sartén rociada con una capa antiadherente (Pam). Agregue 1 taza de agua, vino, ajo y la mezcla para sopa. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento de 1 a 1 1/2 horas. Agrega los champiñones y el estragón; cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos hasta que los champiñones estén tiernos. Espesar con harina o maicena.
Retirar del fuego. Agrega la crema agria. Revuelva hasta que se mezclen. Sirva sobre arroz o fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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