Stroganoff de carne (de Betty Crocker)

Beef Stroganoff (de Betty Crocker) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de solomillo (1/2 pulgada), 2 cucharaditas. margarina (lite), 1/2 libra de champiñones rebanados (frescos), 1 cebolla mediana picada (aproximadamente 1/2 taza) y 1 lata (10 oz) de caldo de res condensado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.