Casserole de bœuf Stroganoff
La cocotte de bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon haché, 1 paquet. mélange d'aide à hamburger pour nouilles au bœuf, 2 1/2 c. d'eau chaude et 1 c. crème sure au lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 450°.
Cuire et remuer le bœuf haché et l'oignon dans une poêle de 10 pouces jusqu'à ce que le bœuf soit légèrement brun et égoutter.
Incorporer les nouilles, le mélange à sauce, l'eau, la crème sure et les champignons (avec le liquide). Chauffer à ébullition et verser dans une cocotte non graissée de 2 litres.
Couvrir et enfourner 15 minutes.
Saupoudrer de persil.
Donne environ 5 portions.
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