Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Hecho con c. cebolla picada, ajo, picado, c. manteca, . solomillo y . harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corte el solomillo en tiras finas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Poner en una cacerola con agua suficiente para cubrir.
Agrega 1 cubito de caldo de res.
Cocine a fuego hasta que esté listo (unos 10 minutos).
Drenar; dejar de lado.
Saltee la cebolla y el ajo en mantequilla a fuego medio. Agregue la carne y dore.
Agregue la harina, la pimienta y los champiñones. Cocine 5 minutos.
Agregue la sopa.
Cocine a fuego lento, descubierto, 10 minutos. Agregue la crema agria.
Calentar bien.
Sirva sobre los fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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