Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fabriqué avec c. crème sure, c. oignon haché, . margarine, à 1 1/2 lb de hamburger et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter la viande; cuire et dorer.
Vidange.
Incorporer la farine et le sel d'ail.
Ajouter graduellement le bouillon de bœuf; remuer jusqu'à épaississement.
Incorporer la crème sure et les champignons; chaleur.
Servir sur des nouilles ou du riz.
Donne 4 à 5 portions.
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