Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 libras de carne para estofado de res, 1 cucharadita. sal (opcional), 1/2 cucharadita. pimienta, 3 cubitos de caldo de res y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dore la cebolla y la carne en mantequilla o margarina.
Agrega sal, pimienta, caldo y agua.
Cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que estén tiernos.
Agregue agua adicional según sea necesario.
Mezclar la harina con agua fría.
Agregue la salsa para espesar.
Llevar a fuego lento.
Agregue la crema agria y cocine a fuego lento. Sirva sobre fideos con mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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