Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond de surlonge, 1 oignon moyen haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir les oignons, l'ail et les champignons.
Coupez la viande en fines lanières.
Faire revenir la viande avec le mélange d'oignons.
Ajouter la soupe et la sauce Worcestershire.
Laisser mijoter environ 10 minutes.
Incorporer la crème sure.
Chauffer, mais ne pas faire bouillir.
Assaisonner au goût.
Servir sur du riz ou des nouilles cuits chauds.
Pour 4 personnes.
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